Die Taverne
Ab diesem Jahr wechseln wir den Trend im Speisenangebot in unserem Bracera!
Unser Grundmenü basiert an hochwertigen und gereiften Fleischstücken , und stellt, zusammen mit den besten Speisefischen und Kvarner-Scampi , in vielerlei Hinsicht das Rückgrat unseres Angebots dar. Mit zwei warmen Vorspeisen, deren Zutaten zu den zwei geschätztesten Delikatessen der Kvarner-Bucht zählen (Scampi und Trüffeln), sowie mit einer großen Auswahl an kalten Vorspeisen und verschiedenen Gemüsebeilagen hoffen wir, auch die größten Feinschmecker zufriedenstellen zu können.
Zu dem oben genannten Hauptmenü bieten wir täglich ein zusätzliches „Menü“ bzw. Gericht an; meistenfalls, abhängig vom Fangergebnis.
Ab diesem Jahr ist eine Voranmeldung und Reservierung erforderlich, um Sie bestmöglich bewirten
zu können.

MENU


HLADNA PREDJELA

Beef carpaccio
Hladna riblja plata 2 osobe
Biftek tartar
Domaci pršut rucno rezani

MESNA JELA

ODLEŽANA
Rib – eye
Tomahawk
Fiorentina
Ramsteak

TOPLA PREDJELA

Risotto od kvarnerskih Škampi
Makaruni Tartufi

RIBLJA JELA

Kvarnerski Škampi
Oborita riba
Riblji file s prilogom

PRILOZI

Špinat s krumpirom
Cvijet tikvice punjen mozzarello
Onion rings
Čips od krumpir
Sezonska salata

DNEVNI DESERTI PO IZBORU KUHINJE
