Kalte Küche

SALZSARDINEN /porc. 35,00kn

SARDELLE CARPACCIO /porc. 35,00kn

KASE VON DER INSEL/porc. 57,00kn

ROHSCHINKEN /porc. 57,00kn

SALAT „GROMAČA” /porc…..58,00kn

(Salat mit Meeres Fruchten)

SALAT “ŠTRAPAC” /porc. 60,00kn

(Putten, Speck und Frischkasesalat)

SALAT „GROTA” /porc. 75,00kn

(Oktopussalat mit Bruschetta)

“RIBARSKI PIJAT” /porc. 67,00kn

(Seebarsch, Garnelen und Sardellen Carpaccio – Bruschetta)

ITALIENISCHER SALAT /porc. 61,00kn

(Mozzarella/Tomaten/Basilico)

“SLANA PALENTA” /porc. 58,00kn

(Polenta, Frischkase und Salzfisch)

SUPPE

FISH SUPPE / porc. 42,00kn

RINDFLEISCHSUPPE /
porc. 24,00kn

FISCHE

PIKAREL oder SARDELLE

oder SARDINE /porc. 45,00kn

CALAMARI VOM ROST /porc. 77,00kn

GEBACKENE CALAMARI /porc. 76,00 kn

SEEBARSCH oder GOLDBRASSEN /porc. 108,00kn

(Fischzucht mit Beilage)

FISCH FILET IM WEIN MIT POLENTA/porc. 120,00kn

FISCHPLATTE ( FUR 2 PERSONEN) /porc. 360,00kn

(Fisch II klasse,Muschel,Calamari,Scampi und 2 Beilage)

THUNFISCH / SCHWERTFISCH /1 kg 255,00kn

FRITTO MISTO /porc. 95,00 kn

MITTELMEERMIESMUSCHEL /porc. 60,00kn

(Muschel vom rost mit Knoblauch und Olivenol)

MITTELMEERMIESMUSCHEL „BUZARA“

/porc. 65,00kn

(Muschel mit Tomatensosse, Wein, Knoblauch und Olivenol)

MIX MUSCHELN “BUZARA” /porc. 90,00kn

SCAMPI VOM ROST /porc. 250,00kn

SCAMPI „BUZARA“ /porc. 260,00kn

FISCH I KLASSE /1kg 410,00kn

FISCH II KLASSE /1kg 340,00kn

SEEHECHT /1kg 198,00kn

FLEISCHGERICHTE

ALLE FLEISCHGERICHTE SIND MIT BEILAGE.

LAMB VON DER INSEL KRK /porc. 133,00kn

(Mariniert im Olivenol und Rusmarin, gemacht am Rost)

AMERICANISCHER STEAK /porc. 143,00kn

(Rib-eye steak in eigenen Buttersauce)

LENDEN STUCK /porc. 80,00kn

NATURSCHNITZEL (Puten) /porc. 78,00kn

MARINIERTE SCHWEIN RIPPEN /porc. 85,00 kn

(cca 500-600 g mit Knochen)

ISTRIEN PLATTE /porc. 87,00kn

(gefullte Putenschnitzel mit Mozzarella & Schinken, Gorgonzola Soße)

GEMISCHTESFLEISCH PORAT“ /porc. 90,00k

(Lenden stuck, Wurst, Lamm, Putenspieß )

BEEF STEAK /porc 135,00kn

(Natur oder in Pfeffer oder “Tagliatta”)

T-bone steak / porc. 220,00kn

SPAGHETTI & RISOTTI

PAŠTA „BRACERA” /porc. 80,00k

(Hausgemachte Nudeln mit Spargel und Garnelen)

PAŠTA „RAKOVICA” /porc. 88,00k

(Hausgemachte Nudeln mit Krebsfleisch)

PAŠTA „ARGOLA” /porc. 77,00k

(Hausgemachte Pasta mit Meerlachs)

PAŠTA „OD VALE” /porc. 78,00kn

(Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfruchten)

PAŠTA “OD GRMI” /porc. 77,00kn

(Hausgemachte Pasta mit gerauchertem Schinken und Pilzen)

RISOTTO MIT MEERES FRUCHTEN /porc. 78,00kn

RISOTTO MIT GEMEINER TINTENFISCH /porc. 78,00kn

ŠPAGETATA (FUR 2 PERSONEN) /porc. 190,00kn

(Hausgemachte Spaghetti mit gemischtes Muscheln)

OCTOPUSS/CALAMARI “BRUDET”

MIT POLENTA /porc. 76,00kn

ŠURLICE ODER MAKARUNI MIT GOULASH /porc. 75,00kn

(Heimische Handgemachte Nudeln mit Rindgoulash)

MAKARUNI MIT GEMENIER TINTENFISCH /porc. 77,00kn

(Heimische Handgemachte Nudeln mit Gemeiner Tintenfisch)

ŠURLICE MIT SCAMPI /porc. 130,00kn

BEILAGEN

MANGOLD AM „BODULO ART“ /porc. 20,00kn

GEMUESE “BRACERA” /porc. 25,00kn

SALZKARTOFFEL /porc. 19,00kn

POMES /porc. 20,00kn

POLENTA /porc. 18,00kn

NUDELN /porc 30,00kn

REIS /porc. 25,00kn

SAISONSALAT /porc. 20,00kn

LAMMER oder RICCOLA SALAT /porc. 23,00kn

SAUCEN /porc 6,00kn

(Maionese / Ketchup / Tartar / Ajvar / Senf / Triestiner Sosse)

GERIEBENER KÄSE/porc. 6,00kn

HAUSGEMACHTE BROT /porc. 6,00kn

SUSSPIESEN

PFANNENKUCHEN „BRACERA” /porc. 25,00kn

(Feigenmarmelade, Nüsse, Schlagsahne)

PFANNENKUCHEN /porc. 24,00kn

(Eis oder Marmelade oder Chokolade oder Nutela oder Nuss)

HAUSGEMACHTER NACHTISCH /porc. 25,00k

(Verschiedene Kuchen und Gebäck aus unserer Backstube)

EIS /kugl. 9,00kn


Couvert, Steuer und Service sind inbegriffen im den Preis. Das ausschenken von Alkohol an Minderjahrige ist untersagt.