Speisekarte

SUPPE

FISH SUPPE / porc.

RINDFLEISCHSUPPE / porc.

SALZSARDINEN oder SARDELLE CARPACCIO /porc.

KASE VON DER INSEL/porc.

ROHSCHINKEN /porc.

“RIBARSKI PIJAT” /porc.

(Seebarsch, Garnelen und Sardellen Carpaccio – Bruschetta)

“SLANA PALENTA” /porc.

(Polenta, Frischkase und Salzfisch)

SALAT „GROMAČA” /porc

(Salat mit Meeres Fruchten)

SALAT “ŠTRAPAC” /porc

(Putten, Speck und Frischkasesalat)

SALAT „GROTA” /porc.

(Oktopussalat mit Bruschetta)

ITALIENISCHER SALAT /porc.

(Mozzarella/Tomaten/Basilico)

PIKAREL oder SARDELLE

oder SARDINE /porc.

CALAMARI VOM ROST /porc.

GEBACKENE CALAMARI /porc.

SEEBARSCH oder GOLDBRASSEN /porc.

(Fischzucht mit Beilage)

FISCH FILET IM WEIN MIT POLENTA/porc.

SEEHECHT / 1kg.

FISCHPLATTE ( FUR 2 PERSONEN) /porc.

(Fisch II klasse,Muschel,Calamari,Scampi und 2 Beilage)

MITTELMEERMIESMUSCHEL /porc.

(Muschel vom rost mit Knoblauch und Olivenol)

MITTELMEERMIESMUSCHEL „BUZARA“

/porc.

(Muschel mit Tomatensosse, Wein, Knoblauch und Olivenol)

SCAMPI VOM ROST /porc.

SCAMPI „BUZARA“ /porc.

FISCH I KLASSE /1kg

FISCH II KLASSE /1kg

ALLE FLEISCHGERICHTE SIND MIT BEILAGE.

LAMB VON DER INSEL KRK /porc.

(Mariniert im Olivenol und Rusmarin, gemacht am Rost)

AMERICANISCHER STEAK /porc.

(Rib-eye steak in eigenen Buttersauce)

LENDEN STUCK /porc.

NATURSCHNITZEL (Puten) /porc.

MARINIERTE SCHWEIN RIPPEN porc.

(cca 500-600 g mit Knochen)

GEMISCHTESFLEISCH „PORAT“ /porc.

(Lenden stuck, Wurst, Lamm, Putenspieß )

BEEF STEAK /porc

(Natur oder in Pfeffer oder “Tagliatta”)

PAŠTA „BRACERA” /porc.

(Hausgemachte Nudeln mit Spargel und Garnelen)

PAŠTA „OD VALE” /porc.

(Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfruchten)

PAŠTA “OD GRMI” /porc.

(Hausgemachte Pasta mit gerauchertem Schinken und Pilzen)

RISOTTO MIT MEERES FRUCHTEN /porc.

RISOTTO MIT GEMEINER TINTENFISCH /

ŠPAGETATA (FUR 2 PERSONEN) / porc.

(Hausgemachte Spaghetti mit gemischtes Muscheln)

ŠURLICE ODER MAKARUNI MIT GOULASH /porc.

(Heimische Handgemachte Nudeln mit Rindgoulash)

MAKARUNI MIT GEMENIER TINTENFISCH /porc.

(Heimische Handgemachte Nudeln mit Gemeiner Tintenfisch)

ŠURLICE MIT SCAMPI /porc.

MANGOLD AM „BODULO ART“ /porc.

GEMUESE “BRACERA” /porc.

SALZKARTOFFEL /porc.

POMES /porc.

POLENTA /porc.

NUDELN /porc

REIS /porc.

SAISONSALAT /porc.

LAMMER oder RICCOLA SALAT /porc.

SAUCEN /porc

(Maionese / Ketchup / Tartar / Ajvar / Senf / Triestiner Sosse)

GERIEBENER KÄSE/porc.

HAUSGEMACHTE BROT /porc.

HAUSGEMACHTER NACHTISCH /porc.

(Verschiedene Kuchen und Gebäck)

EIS /kugl.

Couvert, Steuer und Service sind inbegriffen im den Preis. Das ausschenken von Alkohol an Minderjahrige ist untersagt.