LA MIGLIORE CUCINA DELLA CITTÀ

ORIGINALE KRK LA CUCINA

Fin dai tempi più antichi, tutti i visitatori dell’isola di Krk notarono e scoprirono le sue ricchezze, godettero i frutti del mare e della terra dalle mani diligenti di pescatori e contadini realizzati secondo le ricette originali.

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Ispirazione dal pescato quotidiano

Pesce dal proprio pescato

Alimentazione sana e sviluppo sostenibile, in questo caso la pesca.

Osteria Bracera è cresciuta da umile storia di famiglia a realtà seria che attraverso il suo lavoro promuove i valori della pesca presentando piatti della tradizione. Pertanto, preserviamo il locale, le nostre tradizioni di pesca.

CATTURA DOMESTICA

ambiente domestico

La combinazione di pietra e travi in ​​legno con un grande camino conferisce una vera atmosfera domestica. La taverna offre ricette dell’isola fatte in casa, vini croati di qualità. Le risorse dei nostri giardini e del mare si fondono in una storia domestica e personale autoctona.

perfetto per i gruppi

Affinché l’esperienza sia completa in momenti indimenticabili, ogni dettaglio deve essere perfetto. Il fascino dei nostri interni è un luogo ideale dove vale la pena vivere momenti che saranno ricordati per sempre. Saremo con voi come sceglierete e insieme renderemo quel giorno indimenticabile.

VERDURE ED OLIVE FATTE IN CASA

La famiglia Šabalja coltiva i propri ortaggi ecologici su 8.000 m2, olio d’oliva dai propri uliveti, è impegnata nella pesca e inoltre mettiamo i nostri prodotti e pesciamo attraverso l’hotel per famiglie Villa Margaret (hotel a 4 stelle – centro benessere).

Cos’altro stiamo facendo …

AGRICOLTURA

La famiglia Šabalja è nota per la sua ristorazione esemplare sull’isola di Krk. I nostri ortaggi biologici si trovano su 8.000 m2, dove produciamo…

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HOTEL

VILLA MARGARET

Situato a 20 metri dalla spiaggia di Porto, a 3 km da Malinska, l’Hotel Villa Margaret offre una piscina all’aperto riscaldata e un ristorante gourmet à la carte con un’ampia terrazza affacciata sul mare.

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RENT A HOUSE

MAGDALENA SUMMER HOUSE

La casa vacanze fronte spiaggia presenta 5 camere da letto, TV satellitare, cucina attrezzata con lavastoviglie e forno a microonde, lavatrice e 4 bagni. Animali ammessi.

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I MIGLIORI VINI CROATI

Bracera coffee & wine bar

Enoteca · Caffe bar – Succhi freschi – Dolci

Con un interno moderno e interessante, qui puoi degustare i migliori vini locali. La terrazza dispone di uno spazio riscaldato per le giornate fredde. Situato a Malinska, di fronte a Konoba Bacera, a soli 3 minuti a piedi dal lungomare principale.

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ANTIPASTI FREDDI

PIJAT “GROMAČA”

$48

Insalata con frutti di mare e parmigiano

“RIBARSKI PIJAT”

$48

Carpaccio di branzino, gamberi e acciughe con rucola, bruschetta

PAŠTA “BRACERA”

$48

Pasta fatta in casa con gamberi e asparagi

PAŠTA “RAKOVICA”

$48

Tagliatelle casalinge con granceola

PIATTI PRINCIPALI

COZZE / CONCIGLIE MISTE / SCAMPI – ALLA “BUZARA”

$48

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PIATO DI PESCE PER 2 PERSONE

$48

Pesce di il qualita, cozze, scampi, calamari & 2 contorni

OMBOLO

$48

Lonza di maiale affumicata alla griglia senza l’ osso

CARNE MISTA “PORAT”

$48

Ombolo, costoletta, salsice, agnello, spiedino

SPECIALITÀ NAZIONALI

BRODETTO POLPO /CALAMARI CON POLENTA

$48

“ŠURLICE” CON SUGO DI MANZO

$48

MAKARUNI CON SUGO DI SEPPIA

$48

“SURLICE” CON SCAMPI

$48