Jelovnik

RIBLJA JUHA

GOVEĐA JUHA

INĆUNI MARINIRANI ILI

SLANA RIBA /

KRČKI SIR /

DOMAĆI PRŠUT /

RIBARSKI PIJAT /

(carpaccio od brancina, kozica i inćuna na rucoli, bruschetta)

SLANA PALENTA /

(palenta, svježi sir i slana riba)

PIJAT “GROMAČA”/

(lisnata salata s plodovima mora i parmezanom)

SALATA ŠTRAPAC /

(lisnata salata s puretinom, pancetom i svježim sirom)

SALATA “GROTA” /

(salata od hobotnice, bruschetta)

TALIJANSKA SALATA /

(mozzarella/pomidor/bosiljak)

INĆUNI ILI SRDELE / porc.

LIGNJI PRŽENI /porc.

LIGNJI NA ŽARU /porc.

BRANCIN ILI ORADA /porc.

(iz uzgoja, s prilogom)

RIBLJI FILET U VINU

S PALENTOM/porc.

RIBLJI PIJAT

(2 OSOBE) / porc.

OSLIĆ / 1kg.

DAGNJE NA ŽARU / porc.

DAGNJE NA BUZARU / porc.

ŠKAMPI NA ŽARU / porc.

ŠKAMPI NA BUZARU / porc.

RIBA I. KVALITETE /1kg.

RIBA II. KVALITETE /1kg.

SVA MESNA JELA SU S PRILOGOM

KRČKA JANJETINA / porc.

(marinirana u maslinovom ulju , ružmarinu i kušu, na roštilju)

AMERIKANSKI ODREZAK /porc.

(rib-eye na tavi u vlastitom umaku)

LUMBUL / porc.

(dimljeni svinjski hrbat bez kosti na žaru)

NARAVNI ODREZAK / porc.

(puretina na žaru)

MARINIRANA SVINJSKA REBARCA /porc.

(barbaque umak, cca 500-600g s kostima)

“PORTANSKI” PIJAT /porc.

(lumbul, kobasica, janjetina, ražnjić od puretine)

BIFTEK / porc.

(na tavi, u papru ili tagliatta)

PAŠTA „BRACERA” /porc.

(domaća tjestenina s kozicama i šparogama)

PAŠTA „OD VALE” /porc.

(domaći špageti s plodovima mora)

PAŠTA “OD GRMI” /porc..

(domaći rezanci s pancetom i gljivama)

RIŽOTO S PLODOVIMA MORA /porc.

RIŽOTO OD SIPA /porc.

ŠPAGETATA

( ZA DVIJE OSOBE ) /porc.

(domaća tjestenina s miješanim školjkama)

ŠURLICE GULAŠ /porc.

MAKARUNI SIPA /porc.

ŠURLICE ŠKAMPI /porc.

BLITVA NA BODULSKI /porc.

POVRĆE „BRACERA” /porc.

LEŠO KRUMPIR / porc.

POMFRIT /porc.

PALENTA /porc.

PAŠTA /porc.

RIŽA /porc.

MJEŠANA SEZONSKA SALATA /porc.

SALATA RIGA

/ MATOVILAC /porc.

UMACI RAZNI /porc.

(majoneza, tartar, ajvar, senf, tršćanski, kečap)

RIBANI SIR /porc.

DOMAĆI KRUH /porc.

DNEVNI DESERT /porc.

(razne torte ili kolači)

SLADOLED /porc.

Couvert, PDV i usluga su uračunati u cijenu. Zabranjeno je točenje alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina.