posebna vikend ponudba

HLADNE JEDI


INĆUNI MARINIRANI ALI

SLANA RIBA /porc.

KRČKI SIR / porc.

DOMAĆI PRŠUT / porc.

RIBIŠKI KROŽNIK / porc.

(brancinov carpaccio z kozicami in inčuni na rukoli, bruschetta)

SLANA POLENTA / porc.

(palenta, sveži sir i slana riba)

KROŽNIK „GROMAČA”/ porc.

(zelena solata z morskimi sadeži)

SOLATA ŠTRAPAC / porc.

(solata z puretino, slanino in svežim sirom)

SOLATA “GROTA” / porc.

(hobotnica v solati)

TALIJANSKA SOLATA / porc.

(mozzarella /paradižnik / bazilika)

JUHE

RIBLJA JUHA / porc.

GOVEJA JUHA /
porc.

RIBA

GIRICE ALI INČUNI ALI SRDELE / porc.

OCVRTE LIGNJE /porc.

LIGNJE NA ŽARU /porc.

BRANCIN ILI ORADA /porc.

(gojeni z prilogo)

RIBJI FILE V VINU S POLENTO/porc.

RIBJA PLOŠČA (2 OSEBI) / porc.

DAGNJE NA ŽARU / porc.

DAGNJE NA BUZARI / porc.

ŠKAMPI NA ŽARU / porc.

ŠKAMPI NA BUZARU / porc.

RIBA I. KVALITETE /1kg

RIBA II. KVALITETE /1kg.

OSLIČ / 1kg. 220,00kn /


MESO

VSE MESNI JEDI VSEBUJEJO PRILOGO

JAGNJETINA S KRKA / porc.

(marinirana v olivnem olju in rožmarinu, na žaru)

AMERIŠKI ZREZEK /porc.

(rib-eye v lastni omaki)

LUMBUL / porc.

(dimljeni svinjski hrbat bez kosti na žaru)

NARAVNI ZREZEK / porc.

(puretina na žaru)

MARINIRANA SVINJSKA REBRCA /porc.

(barbaque umak, cca 500-600g s kostni)

“PORTANSKI” MESNI PIJAT /porc.

(lumbul, klobasa, jagnjetina, puranji ražnjič)

BIFTEK / porc.

(na tavo ali v popru ali “tagliatta”)

TJESTENINE & RIŽOTE

PAŠTA „BRACERA” /porc.

(domače testenine s kozicami in šparglji)

PAŠTA „OD VALE” /porc.

(domači špageti z morskimi sadeži)

PAŠTA “OD GRMI” /porc.

(domači rezanci z slanino in gobami)

RIŽOTO Z MORSKIMI SADEŽI /porc.

SIPINA RIŽOTA /porc.

ŠPAGETATA

(ZA DVIJE OSOBE ) /porc.

(domače testenine z mešanimi školjkami)

*ŠURLICE GULAŠ /porc.

*MAKARUNI SIPA /porc.

*ŠURLICE ŠKAMPI /porc.

* MAKARUNI IN ŠURLICE SO DOMAČE IN TRADICIONALNE , RUČNO IZDELANE TESTENINE

PRILOGE

BLITVA NA BODULSKI /porc.

ZELENJAVA „BRACERA” /porc.

KUHAN KROMPIR / porc.

POMFRI /porc.

POLENTA /porc.

TJESTENINE /porc.

RIŽ /porc.

MEŠANA SEZONSKA SOLATA /porc.

SOLATA RUKOLA/ MOTOVILAC /porc.

RAZNE OMAKE /porc.

(majoneza, tatarska, ajvar, senf, tršćanski, kečap)

SIR RIBANI /porc.

DOMAĆI KRUH /porc.

DESERTI

DNEVNI DESERT /porc.

(razne torte ali sladice)

SLADOLED /porc.

Couvert, PDV in strežba so vračunane v ceno. Prepovedano točenje alkoholnih pijač osebam mlajšim od 18 let.