Inspiracija iz dnevnog ulova
Riba iz vlastitog ulova
Zdrava prehrana i održivi razvoj, u ovom slučaju ribarstvo.
Konoba Bracera je iz jedne skromne obiteljske priče prerasla u ozbiljni subjekt koji kroz svoj rad promovira vrijednosti ribarskog ulova prezentirajući tradicionalna jela. Samim time, čuvamo domaće, naše ribarske tradicije.
domaći ambijent
Kombinacija kamena i drva s velikim kaminom daje pravi domaći ugođaj. Konoba nudi domaće otočke recepte, kvalitetna hrvatska vina. Resursi naših vrtova i mora spojeni su u autohtonu domaću, osobnu priču.
pogodno za grupe
Da bi doživljaj bio potpun u nezaboravnim trenucima, svaki detalj mora biti savršen. Šarm našeg interijera idealno je mjesto na kojem se isplati doživjeti trenutke koji će se zauvijek pamtiti. Bit ćemo s vama kako odlučite i zajedno učiniti taj dan nezaboravnim.
DOMAĆE POVRĆE I MASLINICI
Obitelj Šabalja uzgaja vlastito eko povrće na 8.000 m2, maslinovo ulje iz svojih maslinika, bave se ribarstvom a proizvode i ulov plasiramo i kroz obiteljski hotel Villa Margaret (hotel s 4 zvjezdice- wellness centrom).